Фотосепараторы для сортировки кураги
Курага
В кураге (сушёных абрикосах) могут встречаться следующие засорители и нежелательные примеси:
- Части растения, не являющиеся целевым продуктом: плодоножки, фрагменты косточек или их осколки, веточки, сухие листья — попадают при сборе и сушке, особенно при механизированной уборке.
- Фрагменты плодов и крошка: половинки, обломки долек, мелкая пылевидная фракция мякоти — образуются из‑за хрупкости сухофруктов при транспортировке, пересыпке и фасовке.
- Дефектные плоды: пересушенные, сморщенные, неравномерно окрашенные; с признаками порчи — плесенью, гнилью, брожением; слипшиеся комки (часто свидетельствуют о повышенной влажности и риске развития микрофлоры).
- Поражённые вредителями плоды: курага с ходами, личинками, экскрементами насекомых (например, огнёвки, моли, долгоносиков), а также клещами; нередко встречаются шкурки куколок, паутинка.
- Растительные примеси других видов: семена сорных трав, фрагменты стеблей и листьев посторонних растений — смешиваются с курагой при заготовке, сушке, хранении или фасовке.
- Минеральные примеси: песок, частицы земли, мелкие камешки — попадают из почвы, если плоды опадали на землю либо была недостаточно тщательная мойка перед сушкой.
- Неорганические включения: волокна ткани, нитки, обрывки упаковки, кусочки пластика, волокна мешковины — возможны при нарушении правил обращения с сырьём и фасовки.
- Металлические частицы: стружка, мелкие обломки от изношенного оборудования — строго регламентируются нормативами (в том числе по ГОСТ 32896‑2014 для сушёных фруктов) из‑за риска травмирования потребителя.
- Остатки технологических агентов: следы диоксида серы (SO₂, Е220), консервантов, моющих средств либо веществ для обработки хранилищ — могут присутствовать, если их применяли на этапах подготовки, сушки или хранения.
- Микотоксины (в т. ч. афлатоксины) — невидимые загрязнители, образующиеся при поражении грибками; выявляются специальными методами (включая УФ‑контроль: флуоресцирующие плоды отбраковывают).
Наши цены
-
Лабораторный 6SXZЛабораторный фотосепаратор с функцией AI (глубокое обучение). Цена: от 1 200 000 руб -
Вертикальный 6SXZ-CУниверсальный фотосепаратор 6SXZ-C с функцией AI (Глубокое обучение). Цена: от 1 475 000 руб -
Ленточный 6SXZ-LFIЛенточный фотосепаратор 6SXZ-LFI c функцией AI (глубокое обучение). Цена: от 3 525 000 руб
Остались вопросы? Мы готовы помочь!
Контакты
Официальный дистрибьютор фотосепараторов Keyetech в России ООО "Сортекс"
г. Барнаул, ул. Путиловская 20
г. Барнаул, ул. Путиловская 20